순대국밥 여행 중 먹었던 국밥 맛집 두번째 -

 

국밥은 혼자서 따뜻한 한 끼를 배부르게 먹지 않고 먹을 수 있는 유일한 선택지라고 생각한다.중국식 혼밥도 얼굴은 안 보이지만 먹으면 왠지 허전하거나 소화가 잘 안 되는 느낌이다.

맛의 기준으로는 호불호가 있기 때문에 맛집을 소개하지는 않지만 2021년에 여행을 가서 가격이 비싸고 개인적인 기준으로 배부르게 맛있게 먹은 국밥집을 소개한다. 모두가 자신이 먹은 음식 중 다시 가고 싶은 식당만 정리했다. 지역에서 그나마 괜찮은 식당을 찾으려면 숙소 주인에게 물어보는 게 가장 성공 확률이 높았던 것 같다.

*메뉴 가격은 변동될 수 있습니다.

1. 함양 도가니식당 - 푸짐한 국밥모듬

여행이 시작되기 전 아침을 든든히 먹기 위해 방문한 '햇볕식당'이 아침 9시에 문을 열었으니 이때쯤 찾았다.역시 내 예감은 틀리지 않아. 대부분의 지역 주민들이 아침 또는 숙취 분위기였다.

메뉴 맨 위에 있는 모듬국밥을 주문했다. 모듬국밥에는 머리, 내장, 순대가 들어간다.

술을 마시려는데 젓가락과 숟가락이 꽉 차 있다.고기와 내장이 뚝배기 깊숙이 듬뿍 들어 있다. 건강한 성인 남성이 한 잔을 비우기에도 양이 넉넉한 양

특이한 점은 삶은 콩이나 죽을 넣고 끓이지 않고 따로 넣어준다는 거 기호에 따라 넣을 수도 있고, 보다 깔끔한 느낌과 아삭아삭한 식감을 원한다면 넣어 먹으면 좋다. 김치나 깍두기의 모양을 보니 살짝 담근 것 같았다.

대표 메뉴는 △모둠국밥(모두 포함) 8,000원이며 △다른 국밥 메뉴도 모두 같은 가격이다. 고기나 내장이 싫다면 순대국밥 주문도 가능하다.물가가 올라서 그런지 작년보다 1,000원 오를 것 같다. 그래도 고기 냄새가 없어 푸짐한 양에 아깝지 않은 가게. 여럿이 간다면 수육에 도전하고 싶은 집이다. 음식도 좋고 푸짐하고 친절했던 가게!경상남도 함양군 함양읍 용평2길 20-1 양지식당 대표메뉴 모음국밥 위치 경상남도 함양군 함양읍 용평2길 20-1 식당앞 주차가능(작음), 지리산 함양시장 주차 055-963-76112.경상북도 영주역근처_망단해장국(소고기해장국)

친구와 함께 영주로 여행을 갔다가 숙소 주인의 권유로 방문한 해장국집이다.경상북도 영주는 한국에서도 매우 추운 지역이다. 소백산이나 부석사 여행을 마치고 따뜻한 해장국을 먹고 싶을 때 가보자. 이곳은 소고기해장국과 콩나물해장국 두 가지 메뉴만 있다. 영주역 인근에 있어 찾기 쉽다.

대표메뉴는 쇠고기해장국, 특 0,000원, 보통 8,000원, 보통 8,000원의 볼륨이 적지 않은 편이다. 반찬은 김치, 깍두기, 동치미, 날달걀이 나옵니다.

소고기 베이스라 그런지 국물이 진하지만 담백한 편이다. 아마도 배추와 두마수 마늘 파 등 담백한 채소도 들어가 시원한 맛을 내는 것 같다.

지난해 여름 찾아갔을 때는 국내산 한우로 만든 해장국이었는데 최근 블로그를 보니 소고기가 호주산으로 변경된 것 같다. 영주한우는 유명하지만 안타깝게도 원자재 가격 상승으로 인해 가격을 올리지 않고 타협점을 찾은 것 같다. 국밥이라는 것은 저렴한 가격에 배불리 먹어야 하기 때문에 가격을 올리지 못하는 것 같다. 테이크 아웃 손님도 많은 것으로부터, 현지의 맛집같다. 나중에 영주를 여행할 일이 있으면 재방문 의사가 있는 식당이다.

고기국밥이지만 다진 마늘과 배추가 듬뿍 들어가 시원한 해장국! 술 깨러 가서 한잔하고 싶은 집이었다.경상북도 영주시 대학로6 로얄사우나 망당해장국 대표메뉴 소고기해장국 위치 경상북도 영주시 대학로6 로얄사우나 1층 도로변 주차 가능 054-632-82003. 거리만 가까우면 매일 가고 싶은 해남 신창성국밥

행정구역은 해남이지만 목포에서 진도로 넘어가는 길, 금호도에 있는 국밥집이다. 여기는 유명한 가게고 기다리는 사람이 있을지도 몰라. 이곳을 알게 된 곳은 알술신잡에서 유시민은 두 번째로 맛있는 국밥집이라는 사실을 알았지만 이후 허영만의 백범기행에도 소개된 식당이다.

대표 메뉴는 순대국밥이지만 개인적으로는 소 내장국을 좋아했다. 순대국밥도 콩나물이 들어가 있어 느끼하지 않고 담백한 맛이 난다.

서울에서 소 내장국을 먹으면 부피가 크지 않지만 역시 남도라 그런지 맛도 좋고 양도 많다. 소 내장탕 가격은 9,000원으로 성인 남성이 비울 정도로 양이 많았다. 부드러운 고사리가 들어간 것이 특징이라고 달달하고 구수한 해장국입니다. 집 근처에 한 시간 안팎의 거리에 이런 해장국집이 있다면 매일 찾아가고 싶은 곳이다. 개인적으로 제일 좋아하는 식당이다.전라남도 해남군 산이면 관광레저에서 1673 신창선 순대국밥 대표메뉴 순대국밥, 소내장국 위치 전라남도 해남군 산이면 관광레저로 1673 주차장 있음 매주 월요일 정기휴무시간 09:00~20:00 61-537-3388